Fırın içi nasıl temizlenir? Yanmış yağdan kapak camına

Kısa cevap: Fırını soğutun, içine yağ çözücü ya da karbonat macunu sürün ve sabırla bekleyin. Kir yumuşadıktan sonra çizmeyen bir pedle kolayca çıkar. Metal kazıyıcı ve tel ovma ise emayeyi çizip fırının daha çabuk kirlenmesine yol açar.

Başlamadan önce neye dikkat etmeli?

Fırın tamamen soğumuş olmalı. Ankastre modellerde fişe ulaşamıyorsanız sigortadan kapatmak en güvenlisidir. Raflar, tepsiler ve yan kızaklar çıkarılınca hem iç yüzeylere rahat ulaşırsınız hem de bu parçalar ayrı ayrı temizlenebilir.

Fırın içini temizlemenin sırası

1. Tel ızgarayı, tepsileri ve kızakları çıkarıp sıcak, deterjanlı suyla dolu bir leğene ya da küvete yatırın.
2. Duvarlara, tabana ve tavana fırın temizleyicisi ya da karbonatla birkaç kaşık suyun karıştırılmasıyla elde edilen koyu macunu yayın. Rezistans tellerini ve arka duvardaki fanı atlayın.
3. Hazır ürünlerde ambalajdaki süreyi, karbonat macununda ise birkaç saati bekleyin; bir gece bırakmak da olur.
4. Gevşeyen kiri nemli bir bez ve çizik bırakmayan bir süngerle toplayın. Ürün kalıntısı kalmaması için yüzeyleri birkaç kez temiz suyla silin.
5. Kapak camının fırına bakan yüzünü temizleyin. Kapak sökülebiliyorsa iki cam arasındaki buğu ve yağ lekelerini de alın.
6. Leğendeki parçaları fırçalayıp durulayın, kuruttuktan sonra yerine takın.

Fırına zarar veren alışkanlıklar

• Henüz sıcakken içeriye temizleyici püskürtmek
• Emaye yüzeyi bıçak, spatula ya da tel ovmayla kazımak
• Fan yuvasına ve rezistanslara doğrudan sıvı sıkmak
• Birden fazla kimyasalı aynı anda ya da karıştırarak kullanmak
• Pirolitik (kendi kendini temizleyen) fırına ayrıca kimyasal uygulamak

Fırını uzun süre temiz tutmanın yolu

Sulu ve yağlı yemekleri kapaklı kapta ya da pişirme poşetinde yapmak, sıçrayan sosları fırın henüz ılıkken bir bezle almak, bir sonraki büyük temizliği aylarca erteler.

Fırınla birlikte davlumbaz, buzdolabı ve dolap içlerinin de elden geçmesini isterseniz: detaylı mutfak ve banyo temizliği.